Aprašymas
Albert Bichot Chablis Les Clos Grand Cru Domaine Long-Depaquit 2018 – vaisiškas, turintis riešutiškų natų.
Albert Bichot yra šeimos valdoma vyninė įsikūrusi 1831 metais Burgundijos regione. Ji pelnė daugybę kritikų ir tarptautinių apdovanojimų. Prie šių nuopelnų ir didelio pasisekimo tarptautinėje rinkoje gausiai prisidėjo Alberic Bichot. Koncentruodamasis į ateities perspektyvas, jis iškėlė naujus iššūkius kaip ekologiška vynuogininkystė, nuolatinis prisitaikymas prie naujų rinkų ir Burgundijos vynų prestižo ir jų ekspozicijos plėtra. Dėl to pagerėjo renkamų vynuogių kokybė ir išsiplėtė vynuogynų teritorija. Dabar šiai bendrovei priklauso šeši dvarai, kurie apima Burgundijos regioną iš šiaurės į pietus.
Vienas iš jų, Domaine Long – Depaquit, yra įkurtas Chablis regione, esančiame šiaurinėje Burgundijoje. Didžiausiame iš visų Chablis Grand Cru statusą turinčių Les Clos plote šiems vyno namams priklauso du vynuogynai, kurie sudaro beveik 4 akrus. Čia pietvakarių ekspozicija ir vėsus klimatas suteikia puikias brendimo sąlygas Chardonnay vynuogei. Šiame regione vynai pasižymi didesniu rūgšties kiekiu ir mažiau nokių vaisių skoniais nei šiltesnių klimatų Chardonnay vynai. Todėl tai yra puikus pasirinkimas ieškantiems gaivesnio, nebrandinto ąžuole vyno. Be to, čia dominuoja kimeridžio dirvožemis, kurį sudaro kalkmenis, molis ir suakmenėję austrių lukštai. Dėl to vyne juntami minerališki niunsai.
Albert Bichot Chablis Les Clos Grand Cru Domaine Long-Depaquit 2018 gali būti vartojamas dabar arba laikomas dar apie 15 metų.
Rekomenduojame pateikti atvėsintą, 11 – 13°C temperatūros.
Puikiai dera su jūros gėrybėmis, kepta žuvimi ir balta paukštiena.
Kas dar:
Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus baltus vynus rasite paspaudę šią nuorodą.
Daugiau informacijos apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.
