Ar jums daugiau nei 20metų?

Naršydami tinklapyje, sutinkate su mūsų taisyklėmis ir sąlygomis
Norėdami apsipirkti mūsų elektroninėje parduotuvėje, turite būti vyresni nei 20 metų amžiaus.

Parduotuvė

De Martino Legado Chardonnay Reserva DO 2017

De Martino Legado Chardonnay Reserva DO 2017

18,00

De Martino Legado Chardonnay Reserva DO – vaisiškas ir gaivus. Citrusiniais vaisiais besiveriantis vynas.

Tai yra pakankamai mažos šeimos valdoma vyninė.

Mūsų nuomone yra vienas geriausių Limari atstovų.

 

Liko 1

Aprašymas

De Martino Legado Chardonnay Reserva DO 2017 – vaisiškas, tvirto kūno, su mineraliniu poskoniu.

De Martino yra šeimos valdoma vyninė, įkurta Pietro De Martino. Ieškodamas naujų vynuogininkystės plotų, 1934 metais jis atvyko iš Italijos ir apsistojo Maipo slėnyje, Čilėje. Čia gausu salpžemių (aliuvinio dirvožemio) ir vyrauja jūrinis klimatas, o tai suteikia galimybę gaminti gaivius, elegantiškus klasikinius vynus. Bėgant metams įmonės valdomų vynuogynų teritorija plėtėsi. Dabar De Martino valdo vynuogynus ne tik Maipo, bet ir Limari, Kasablanka, Maule ir Itata regionuose, kurių skirtingas „terroir“ leidžia plėsti portfolio, parodant daugialypį Čilės vyno pasaulį per vyninės prizmę. Visi vynuogynų plotai, daugiau nei 250 hektarų, auginami tvariai, su kuo mažesniu žmogaus įsikišimu, naudojant ekologiškas praktikas. Vyndarių nuomone tai išryškina „terroir“ atspindį. Be to, norėdami išlaikyti vynus šviežius, jie stengiasi vynuoges skinti anksčiau, vengia naujų ąžuolo statinių, eksperimentuoja su brandinimo alternatyvomis kaip amfaros (tinajas).

Puikus De Martino portfolio vynas – 100% Chardonnay iš Limari apeliacijos. Čia gausu kalkakmenio ir molio, todėl vyne juntami kreidos ir šlapio akmens niuansai. Vynas fermentuojamas prancūziško ąžuolo statinėse su natūraliomis mielėmis, su minimaliu jų pamaišymu (batonnage). Vėliau vynas brandinamas 12 mėnesių naudoto ąžuolo statinėse.

Pateikimas:

De Martino Legado Chardonnay Reserva DO 2017 galima mėgautis dabar arba laikyti dar 5 metus.

Rekomenduojame pateikti atvėsintą, 10–12 °C temperatūros.

Puikiai dera su šviežiomis salotomis, lašišos „carpaccio“, kepta žuvimi ir vidutinio kietumo sūriais.

Kas dar:

Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus baltus vynus rasite paspaudę šią nuorodą.

Daugiau informacijos apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.

Papildoma informacija

Šalis

Regionas

Vynuogės

Ekologiškumas

Maisto derinimas

Jūros gėrybės, Kepta žuvis, Kietieji sūriai, Paukštiena, Vištiena

Stilius

Gaivus, vaisiškas

Talpa

Wine & Spirits Follow us on instagram

Made with love by Qode Interactive