Ar jums daugiau nei 20metų?

Naršydami tinklapyje, sutinkate su mūsų taisyklėmis ir sąlygomis
Norėdami apsipirkti mūsų elektroninėje parduotuvėje, turite būti vyresni nei 20 metų amžiaus.

Parduotuvė

Anwilka Stellenbosch WO 2015

Anwilka Stellenbosch WO 2015

28,00

Liko 5

Aprašymas

Anwilka Stellenbosch WO 2014 – nokus ir svarus vynas.

Awilka vyninė buvo įkurta 1990 metais Stelenboše, Pietų Afrikoje. Jos įkūrėjai yra Lowell Jooste (žymios vyninės Klein Constantia bendrasavininkas), Hubert de Boüard („Chateau Angélus“ bendrasavininkas) ir Bruno Prats (buvęs „Chateau Cos d’Estournel“ savininkas). Jiems priklausė 40 hektarų vynuogynų, kuriuose augino Cabernet Sauvignon, Syrah ir Merlot uogas. 2005 metais išleidę pirmąjį „Anwilka“ mišinį iš Syrah ir Cabernet Sauvignon uogų, jie iškart sulaukė pasaulinio pripažinimo. Robert Parker, žymus vyno kritikas, teigė, jog „Anwilka“ yra vienas iš geriausių raudonų vynų iš Pietų Afrikos. 2012 metų gegužę Anwilka vyninė susijungė su Klein Constantia įmone. Buvę įmonės įkūrėjai L. Jooste, H. de Boüard ir B. Prats išlieka bendrasavininkais ir toliau aktyviai dalyvauja įmonės veikloje. Vyninė išleido ir antrąjį „Anwilka“ vyną – „Anwilka Petit Frere“.

Anwilka Stellenbosch WO 2014 mišinys pagamintas iš 52% Syrah, 37% Cabernet Sauvignon ir 11% Petit Verdot uogų. Ilga ir šalta žiema lėmė vėlesnį pumpurų subrendimą. Todėl norėdami užtikrinti gerą vynų koncentraciją, vyndariams teko nuimti dalį neprinokusio derliaus. Likęs derlius buvo nurinktas rankomis, norint atskirti tik sveikas ir pilnai subrendusias uogas. Vynas buvo fermentuojamas nerūdijančio plieno statinėse. Ilga maceracija (laikymas su odelėmis) lemia nokią spalva ir fenolių išgavimą. Vėliau vynas buvo brandinamas 15 mėnesių 50% naujose ir 50% antro naudojimo prancūziško ąžuolo statinėse.

Pateikimas:

Šiuo vynu galima mėgautis dabar arba laikyti dar 5 metus.

Rekomenduojame dekantuoti ir pateikti lengvai atvėsintą, 15 – 18°C temperatūros.

Puikiai dera prie jautienos kapotinio, mėsos kepsnių, „risotto“ ar nebrandintų kietųjų sūriu.

Kas dar:

Visus mūsų siūlomus ir rekomenduojamus raudonus vynus rasite paspaudę šią nuorodą.

Daugiau informacijos apie šį gamintoją rasite paspaudę šią nuorodą.

Papildoma informacija

Šalis

Regionas

Vynuogės

, ,

Ekologiškumas

Maisto derinimas

Jautiena, Veršiena, Žvėrienos patiekalai

Stilius

Sodrus, nokus

Talpa

Wine & Spirits Follow us on instagram

Made with love by Qode Interactive